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以下記錄103年6月20日到6月30日小桃寶寶的食物體驗。

(話說忘記部落格密碼久久回來看照片也不記得寶寶吃過什麼,沒有即時記錄真的會忘的很快哩!)

 

103年6月20日 6M28D

【孩子的米糊】

我覺得好粥稻這家的米吃起來很香甜,煮起來的米糊也有一種米香。

連續兩天給寶寶吃,他都好喜歡。

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等我家中的米煮完我想繼續回訂了!

 

【胡瓜=大黃瓜】

打了小黃瓜蒸成泥以後發現跟胡瓜味道好像,突然想起來胡瓜別名大黃瓜

我幹嘛打兩種相同的泥呢?!

大黃瓜臺語發音叫做「企規啊」,我阿嬤很喜歡用來煮湯,配合阿公的牙齒燉久一點,

就會變的黃黃軟軟的但是入口很香甜!

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嬰兒很愛!(還會挑眉哩!)

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手一直伸長,是有多愛吃?

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103年6月21日 6M29D

【芒果】

同事說要來我家賞嬰,帶寶尼回診回家後趕快切水果跟蒸熟冰磚給寶寶吃午餐,

(話說寶尼的淚液指數右眼已經從0上昇到14前一個月還有10呢;左眼則是原本的10幾上到了20,前一個月是19,醫生說反應很好,一般如果乾眼指數是0的代表淚腺細胞都已經萎縮了,這個指數超乎他的想像與預期,也超過我的,所以儘管兩瓶超小的眼藥水就要2000元、人工淚液凝膠也要750元,如果多加上眼睛保健預防視網膜老化的優視草960元,但這個錢我覺得目前為止都還算花的有效果,如果減肥也有這種成效就好了!)

正好上次買了枋山的芒果,就把他去皮切塊,順便壓了一點給小桃。

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大愛!!(雖然吃的表情很微妙)

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不過芒果真的比較毒,身體有出點小紅疹。

我發現新北市政府的食譜用料都好大膽,大伯大嫂聽到我們給嬰兒吃荔枝跟芒果都好驚訝喔!

不過也有另一派說法是大膽嘗試、仔細觀察,不要因為怕寶寶過敏就不給他吃這個吃那個,要勇於給予寶寶嚐試各種食物的味道,

這樣反而比較不容易過敏,我個人覺得這個說法我比較喜歡。

如果不多試試看,也就難以發現其他美味了!

 

【番茄】

熱磚時挑了一塊番茄忘記我先給他吃了芒果(囧)。

不過反正寶寶常在我跟爸爸兩光之下吃了各種磚頭(有時候媽媽沒講清楚爸爸會一次拿兩種全新磚頭給寶寶吃)也都還OK,番茄應該沒有芒果毒吧!哈哈!

番茄去皮很簡單,只要在屁股畫個十字,熱水滾一下就可以把皮剝掉了。

我沒有讓他滾很久是因為其實做完磚塊再加熱時也是一道煮熟的工,

自從上次做大陸妹菜磚發現蒸熟以後顏色變成可怕的黃綠後我以後菜葉類跟這類易熟的水果都沒有燙到完全水滾,

避免重複加熱時過熟。

滾水過一下的番茄放涼後把籽剃除(有的媽媽沒有剃籽)打泥或用湯匙就可以壓成汁了,

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(番茄做起來有點像是冰沙貌,還有媽媽在社團詢問是正常的嗎?是正常的!哈哈~)

(類似洋蔥、番茄、紅蘿蔔、瓜類都容易變成冰沙磚,如果米糊太稀整碗都是水分,有時候小桃反而吃完容易餓,所以我後來粥都煮的比較稠一點,不一定五倍粥就大概少一份水,中和一下)

我是覺得先讓寶寶習慣食物單一的味道,以後可以再多加變化,

因為他吃過洋蔥了,要是他吃番茄也OK,就可以用地中海式的作法燉番茄泥給他吃(跟洋蔥一起煮,調點味就可以當大人的義大利麵紅醬哩!)

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結果他覺得有點酸,不是狠愛~

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 (爸爸在研究剛入手的國立低逼低XD)

 

103年6月23日 7M1D

【水蜜桃】

小桃的暱稱由來是我懷她時突然超極愛吃水蜜桃,以前我是沒有過這種熱烈的渴望。(水蜜桃也太貴激不起渴望!)

孕期常常一直叫桃爸去買水蜜桃回家給我吃!

(話說懷孕期間回公婆家,我在廁所時聽到公公問小何說我要不要吃香蕉,挖坑達人小何竟然回他爸爸說:她最近只愛吃水蜜桃!!!)

(公公立刻打槍:家裡沒有那種東西)

(在廁所中槍的我真是情何以堪!!??)

帶哥哥去遠見回診時路邊有個攤位擺的水蜜桃又大又美,挑了四個回來!

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放熟一點刮點給寶寶吃~~~小桃寶寶你愛吃水蜜桃嗎?

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 結論是很愛!!!!!!!

(死咬著湯匙不肯放開,又是背後出現一條龍的食物!)

(最後一張圖是我要把湯匙拿開她還不高興呢。)

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好吃到腳都翹起來了~~~~~

高端水果他都愛耶!下次來試看看櫻桃好了(爸爸表示:血不夠賣)。

 

103年6月24日 7M2D

【挑刺挑到手軟的虱目魚】

我阿公很愛吃虱目魚,所以小時候桌上常常會出現虱目魚料理,煮湯、鳳梨豆醬滷過、煎虱目魚等等,我很愛跟我阿公搶魚肚油,有時候我阿公還會用筷子打我的手說我沒禮貌!

逛家樂福魚攤虱目魚特價99元~~~~買的時候覺得好大尾又新鮮的感覺,真不賴!

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買回家才想到怎麼沒請他幫我去頭去尾切魚片呢???????

自己切了幾段後從魚腹片了兩片感覺刺比較少的部位,

用洋蔥跟虱目魚魚片一起清蒸,

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寶寶如果不會過敏的話早點試洋蔥是蠻不錯的選擇,一來洋蔥可以燉感冒清湯外,二來要處理去魚腥這類工作就可以交給洋蔥了!

(雀巢的水解奶粉業務員說寶寶一歲之前會很愛洋蔥跟紅蘿蔔的味道可以多給。因為寶寶一歲以後就不愛了,不知道是不是真的?但我家是洋蔥泥與紅蘿蔔泥只要一沒貨就趕快補做,

洋蔥泥混新的菜葉泥很好讓寶寶接受新的蔬菜呢!)

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蒸好大概長這樣,我覺得我洋蔥放不夠多,虱目魚的味道比較重。寶寶還沒試過蒜頭,之前我煮大人吃的虱目魚是用蒜頭壓腥味整體味道會比較香一點。

(只是算投要怎麼試呢?直接跟熟米煮粥給寶寶吃的方法不知道可不可以??)

蒸熟以後挑刺花我好多時間,先用刀片切成細碎一點的魚肉給他吃,可以吃呢!

不過怕她噎到還是拿去去打泥。打完泥以後混著米糊給她吃看看:

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接受度中等,可能是魚腥味沒有全部壓住,書上說七、八個月開始要多給寶寶攝取鐵質與動物蛋白質,可以增加腦部的發展,

如果遲遲不給她吃肉或魚或蛋會影響她的腦部發育

虱目魚挑刺真的好累,但選購吻仔魚又怕影響生態發展,下次來找看看附近有沒有生魚片,買鯛魚片來蒸好了!

 

 

103年6月26日 7M4D

【蘆筍】

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超愛!!!!!!

我以前不太愛津津蘆筍汁的,沒想到寶寶這麼喜歡蘆筍?!

果然不要挑剔食物,盡量給寶寶多嘗試各種食物,他會回饋你很多!

綠蘆筍打成泥顏色很美,感覺是很健康的綠色,非常漂亮。

蘆筍做磚頭時我會把尾端削皮,雖然攤販都說已經很嫩了不用削了,不過給寶寶吃的還是越嫩越好。

(但是削過頭蘆筍會斷掉!)

(一把蘆筍50元用一半的話大概只能打個30ML的磚頭3顆半、所以如果自己想吃最好是買兩把,一把給寶寶一把留給大人自己煮。)

 

103年6月27日 7M5D

【櫻桃】

 遠見旁邊那攤水蜜桃狠美,櫻桃也不錯,順帶挑一點櫻桃回來。

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自己洗好在吃邊看影集時時發現小桃嘴巴鼓鼓的,靠!他竟然自己拿了一顆櫻桃放嘴巴裡面!!

(好危險耶!所以照顧嬰兒真的不能分心或恍神啊!)

(照片是她在媽媽監控之下研究櫻桃的構造)

既然他表露出興趣就切一些給他吃看看~~~~

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一試成主顧、表情超嗨!

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要不要選我當櫻桃小姐?我代言應該很好賣喔!

有拍了一段影片,順便給大家看看。

我現在有些東西沒有打泥,也不會用的特別碎,不要小覷嬰兒牙齦的力量,她其實蠻會咬的,

不過再給這種有顆粒的食物時要先找一些軟一點的食材讓寶寶試驗看看,確定她會咀嚼時再嚐試給別的食物。

(我之前是用南瓜,蒸熟後基本上很軟,所以有些小丁我直接給她咬,她會咬之後換成蔬菜葉,虱目魚丁我也有試過她也可以喔!)

  

在看的影集是Crisis(臺譯綁架危機)講一個CIA分析師因為被長官栽贓背黑鍋丟工作以後去綁架了一個貴族高中的班級(學生裡有美國總統的兒子、中國大使的兒子、掌握數十億資訊公司的總裁的女兒還有參眾議員的孩子們,利用父母想要救出孩子的心情唆使父母去做一些事情,目前播到第六集,有點不知道他要怎樣收尾,最近看的爛尾劇不少,有點怕怕!)

 

103年6月30日 7M8D

【筊白筍】

做了這個泥一直藏在後面忘記給他吃,正好翻到就給他吃看看。

表情很殺耶!但我想他應該是喜歡啦!

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表情太好笑了連拍了兩張!

後來給她吃她會一直張嘴,所以養到愛吃的小孩也不用擔心廚藝差寶寶不買單(喂!)

 

【小黃瓜】 

我忘記是哪一天給她吃小黃瓜?照片好像沒有拍到。

不過小黃瓜她吃起來跟吃胡瓜一樣喜歡。

後來才看到網路上有人分享社區保母的講義寫說瓜的東西不要太常重複給寶寶,

我猜測是同質的東西不要一直給免得寶寶攝取的營養價值不夠(?)

 

 

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