樂桃桃

臺北的鳳梨酥比賽沸沸揚揚，

不過我心中有個固定的冠軍得主，臺中日出的土鳳梨酥。

不同於一般市售的鳳梨酥都用冬瓜漿來填餡，

日出堅持使用2號鳳梨來做鳳梨酥的餡。

吃起來有點酸，卻自然散發出水果香。

日出一貫的包裝精美。

盒內附有明信片，強調及標榜絕不冬瓜的精神！

本來就很像包裹的包裝，載明了日出鳳梨酥的特色：

是新鮮鳳梨。

不加冬瓜。

甜酸因季節產地而有不同。

不用香精。

品嚐後心情熨貼。

減量包裝。（這點我持保留態度，呵呵）。

皮薄餡多。

不敢用防腐劑。（超可愛的註解）。

實際的咬一口吧！

可以看的到纖維的鳳梨餡。

實際大小真的不太大，符合皮薄餡多的宣言。

但也真的挺薄的！

不會太甜膩，是我吃過最好吃的鳳梨酥，比李鵠記、犁記、俊美都還要好吃。

前面幾家不是不優，

只是冬瓜太甜。

我喜歡2號鳳梨做的酸甜口感！

日出另外有乳酪蛋糕也是很知名的產品。

右邊的是原味，左邊的是綠茶山藥。

還有附贈杯墊，超精緻的！！！！！

拆綠茶山藥的來看看：

這是大地限定的綠茶山藥口味。

包裝上強調：何必曰利，但有仁義。

應該是強調他的用料實在吧？！

從下面的切片圖可以看到他的乳酪蛋糕十分結實，綠茶山藥比較清爽。←我妹妹試吃的心得，

但我比較不愛綠茶，

實話說日出的用料都很紮實，添加綠茶以後的確不像原味的口味那麼重。

山藥是切小丁混合在蛋糕裡面，口感不錯，不會太甜。

還附有保冰袋，可以重複使用唷！

日出在臺中有4間分店，除了中港路的土鳳外，

還有大地、修道院跟旅人。

我去的是離我家最近的大地（美術館附近），是間精緻漂亮的小店，有機會去臺中，可以去日出各分店逛逛唷～～～

不過沒有提供下午茶，比較可惜店面弄這麼可愛！

各分店資訊同上唷。