話說3月份去了南部一趟,參加大學室友兼好姊妹的婚禮,
同時也去高雄找阿旺妹,順便要吃他新開的餐廳,也就是本篇主題介紹。
我家阿旺大學時是個又辣又高的正咩,還是熱舞社社長咧,誰都沒想到多年後他會回到家鄉,
當起餐廳的老闆娘呢!
這家餐廳位於高雄市新興區民享街上,是間時尚的小店,
店裡的裝潢與菜單設計都是出自JOEY(阿旺)的姊夫JONA之手(偷偷說,GALOOP品牌也是JONA家自創的品牌唷!最近JONA喜獲雙胞胎,所有Galoop的kid系列的麻豆都是JONA的北鼻擔任的~超可愛的,大家可以點上去看看),
一進去就感覺很有JONA的fu。
很俐落簡約的時尚感,
連放置筷子餐具的桌邊設計也收納的很讚!
在等香如跟小黃他們到的時間,我們先看菜單:
也是很現代簡約的JONA風格,我很喜歡!
不過沒有照片,我有建議阿旺以後菜單可以加上一些照片,
讓民眾方便點菜。
(由左而又,由上而下)
我們點了泡菜豬肉(招牌菜,好香好吃)、
蒼蠅頭(不是很辣的蒼蠅頭,我比較愛KIKI的口味)、
紅鞠空心菜(清爽養生菜,炒的很香)、炸銀絲捲(熱點就好吃~非常讚)、
五更腸旺(味道很下飯,而且調味也很讚)、
鹹蛋豆腐(鹹蛋一般炒苦瓜,這道菜搭配了豆腐,非常特別,而且不會過鹹,整體搭配意外的調和,很優!)、
最右下那道菜名我忘記了,記得是啥麼蘭豆絲的,
是用四季豆切絲以後再去炒,是很費工的料理,我不是很愛四季豆,這樣調理下來吃不出四季豆的感覺,也很好吃。
小何說:雖然菜譜是川菜的模式,不過不是靠辣椒去調味,又很有味道,整個香味又很適合搭配白飯,
是健康走向的中菜館。
漏掉幾道菜:
這是辣炸雞球。其實不很辣,不過這道雞球炸的有點乾,味道其實是挺好的,不要這樣乾就好了!
鳳梨蝦球,跟別家餐廳不一樣的採用明蝦去炸,一個蝦球好大一顆,吃起來超Q超讚的咧!
這是招待的甜點,冰鎮酸梅蕃茄(實際菜名很優雅啦!是我不會記得菜)
整個蕃茄去皮以後再用酸梅醃漬,再冰鎮。
入口爽口甘甜,飯前來一道非常的開胃!
遲到很久的大學姊妹:小黃&陳香香夫婦。
老闆娘阿旺跟我們的合照~~
有機會去高雄的朋友們記得多多捧場唷!
預約電話:07-2619455
店址:高雄市新興區民享街108號
報冠冠名號,應該可以打折吧?(要阿旺在啦~哈哈)
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